商品紹介

代表的なお菓子

「自然と健康、そしておいしさ」を合言葉に、熊本の歴史や文化の香り漂うお菓子を製造しています。

農業県・熊本が全国に誇る産物(大豆、もち米、ピーナッツなど)をふんだんに使い、天草の塩、阿蘇の天然水など優れた素材を生かした商品開発を進めています。

第24回 全国菓子博覧会 栄誉大賞受賞

肥後太鼓ひごだいこ

当店人気No.1! 国産米で作ったあられを使用しています。

1つ1つ菓子職人が丹念に手造りで造った逸品です。

煎りたてのピーナッツとしょうゆ風味豊かなあられをミックスし、水飴でからめ手造りで仕上げています。

甘辛さとカリッとした中にピーナッツのやさしい食感が美味しさの秘密です。

第25回 全国菓子博覧会 金賞受賞

胡麻太鼓ごまだいこ

発売以来、大人気! 手造りの胡麻せんべい。

肥後太鼓の技法を用いて作り出した胡麻のお菓子。

胡麻の濃厚な風味と豆の食感のハーモニーがお楽しみいただける一品です。

胡麻の風味をお試しください。

熊本県産 米粉・九州産 小麦粉 使用

米粉すずめの卵

JA鹿本 原料協賛品

「米粉」は、清流菊池川が流れる熊本県北部地域の山鹿市を中心とした米を使用しました。

沖縄産 黒糖を使ったソフトな仕上がり

黒糖クルミ

ほっこり甘いクルミとの出会いがうれしい美味しさです。

沖縄黒糖がクルミとマッチして口当たりが最高で、子供から大人まで大好評です。

昔ながらの製法で加工しています。